​大武山下的有春米

元旦期間依然努力在田裡施肥時，忽然看到天空中有兩隻猛禽飛來飛去，仔細一看發現體型小的是黑翅鳶，後面跟著的大個子是黑鳶。這兩種鳥在田區還算常見，但是很難同時見到。沒想到這次不僅同時看到，居然這兩者還有互動，精確來說是黑鳶追著黑翅鳶打啦！看著黑翅鳶左閃右閃，就是躲不開黑鳶的攻擊...

第一次種植的三期稻米，雖然遭遇新的挑戰，但是幸得老天爺保佑，順利收成。既然能夠有收成，就是「有春」了！所以誠心跟大家分享，歡迎舊雨新知點選下方網址看看更詳細的介紹及訂購喔。 https://forms.gle/tb5xJVrgoqLHgUNg9...

去年趁著有小型農機補助的時候買了引擎的噴肥機，比起背著肥料桶用手一把一把的灑肥料有效率也均勻多了；但是噴肥機一台重量12公斤，在裝滿一袋20公斤的有機肥就超過32公斤了。以往這個辛苦的工作都是農夫強一人完成，農婦就在一旁幫著補充肥料的時候讓他喘口氣；但是前一期插秧前他拉傷了...

在12/24聖誕節當天，是個晴天的好日子，有春米收割囉！雖然遭遇福壽螺跟雜草危害，減產了不少，但是我們還是懷著感恩的心，謝謝天地的保佑與賜予，順利割稻完畢囉！ 割稻後隨即將穀子送進烘乾機，一天之後穀子就會乾燥完成啦！

前陣子寒流期間看起來還綠綠的稻穀，在這一兩週接受屏東溫暖陽光的能量後，紛紛轉為黃熟啦！不過還有部分稻穀的成熟度還差了一些，讓我們再等待一下，就可以準備收割啦！雖然因為沒有用農藥，難免有些病蟲害的痕跡，但完全無損於風味喔！

我們對有春米是很有自信的！所以自主將米送至屏東縣檢驗中心檢驗，結果也與我們預期相符！380項農藥都是未檢出！

有春米種植的區域位在萬巒鄉五溝水村，此地以豐沛的湧泉著名，湧泉的來源是大武山區的伏流水至五溝一帶自地面湧出；因此水質清澈乾淨且水溫終年維持24度。五溝村因有豐沛的水資源，且土壤為黏土，非常適合種植水稻，多年前也曾是一望無際的水田景觀。但1970年代起，因社會對檳榔的需求大增...

我們認為人類是自然環境中的一份子，農田也可以是生態系的一環，所以我們採用自然農法的耕種方式，不用農藥，因為不僅消滅害蟲連益蟲、兩棲類甚至鳥類哺乳類都會受害；不用除草劑造成環境污染；也不用化學肥料，追求超出土地負荷的產量。但是我們會適量使用有機肥料，使農產品能有一定的收成，讓...

許多人都知道台灣水稻可以種兩期，也聽說過屏東可以種三期。但是打從我們務農以來，接收到的資訊就是在屏東每年的一月中到五月中種第一期水稻，若要接著種二期水稻就是六月底七月初插秧，十一月初之前可收割。在來年插秧前的時間稱之為秋作或裡作，種植雜糧，例如毛豆、紅黃豆或玉米。...